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玛丽娜·库尔曼

   称:讲师

导师类型 硕士生导师

研究方向酸马奶风味形成机制 靶向肠脑肝轴:益生菌经菌群-代谢物通路因果调控脂质代谢的机制解析

联系方式malina_kuerman@163.com


一、教育背景

博士研究生食品科学与工程中国海洋大学2020.09-2024.06


二、学术成果

论文著作

共发表12篇文章,其中以第一作者在 Food HydrocolloidsFood Research InternationalLWT-Food Science and Technology等国内外知名期刊发表8篇论文,其中4篇文章发表于顶尖期刊(IF>10两篇),影响因子累积为41.6

科研项目

主持省部级项目1项,核心参与省部级课题2项。


三、教学工作

课程教学

承担发酵工程等多门专业课程教学工作,担任《代谢工程》课程组组长。

学生指导

指导名学生参加“大学生生命科学竞赛”,通过制定个性化指导方案,帮助学生系统梳理专业知识,显著提升其实验操作能力与科研问题解决能力,取得良好育人成效。


四、荣誉与奖励

1.获 博士研究生学术创新奖学金

2.获 国家励志奖学金 2

3.获 “牵手”励学金

4.获 连续三年研究生一等奖学金

5.获 优秀毕业研究生奖

6.获 研究生优秀学位论文奖

7.获 本科一等奖学金 3

8.获 本科三等奖学金 3

9.获 本科三好学生奖 3

10.获 大学生成才奖


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